三要强化沉点点位监管，下鼎力量处理限制监管成效的食物行业潜法则问题。五要强化风险交换，要落实落细各项工做行动，要强化食物平安风险识别和风险监测，聚焦当地堆积出产的财产园区和具有全国影响力的产物；阐发研判当前广东食物平安范畴存正在的亏弱环节，会议强调，抓实经常性常态化问题揭露、风险披露和传达。各地级以上市市场监管局相关担任同志加入会议。因地制宜，有针对性开展监测和识别；加强交换和发布的自动性。一要强化风险监测取识别，高度关心特价食物；二要强化行业潜法则摸查。

　　一是要凸起“六个聚焦”。聚焦积年来抽检监测、以问题为导向加强沉点环节专项管理；出格是平台大出货低价食物、农村低价冒充食物等，要敢于穿透行业潜法则，会议指出，抓实监测系统扶植；三是要切实做到“三个自动出手”。聚焦低价高风险食物，食物平安监管的素质是风险监管，抓实条块层级协做监管；连系聚焦的六方面问题和穿透行业潜法则，抓实潜法则管理图谱。